Kremet Custard Fransk Toast
Creamy Custard French Toast er den typen frokost som føles som dessert, men er fortsatt hjertelig nok til å starte dagen riktig. Med sitt rike vaniljesaussenter, gylden karamellisert skorpe, og muligheten til å toppe den med sirup, bær eller til og med et støv av pulverisert sukker, er det en oppskrift verdt å holde på gjenta.
Denne versjonen tar klassisk fransk toast til neste nivå ved å suge tykke skiver av brioche eller Texas toast i en saftig vaniljesaus blanding laget av egg, melk og vanilje. Resultatet er smelte-i-din-munn godhet med hver bit.
Ingredienser
- 6 tykke brødskiver (brioche eller Texas toast)
- 3 store egg
- 1 kopp helmelk (eller halv og halv for ekstra kremethet)
- 2 spiseskjeer sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1⁄2 teskje malt kanel
- Klype av salt
- 2 spiseskjeer smør (for steking)
Valgfri pålegg: lønnesirup, pulverisert sukker, kremfløte eller frisk frukt som jordbær og blåbær.
Trinn-for-trinns instruksjoner
Trinn 1: Forbered vaniljesausblandingen
I en stor bolle, visp sammen egg, melk (eller halv og halv), sukker, vaniljeekstrakt, kanel og en klype salt til det er jevnt og godt kombinert.
