Hvis du har en rosmarin bush voksende i hagen din, er du heldig! Rosemary (Rosmarinus officinalis) er en av de mest allsidige og fordelaktige urter å vokse.
Ikke bare er det en lav vedlikehold, tørkebestandig flerårig, men det har også utrolig bruk i matlaging, naturlige rettsmidler, skjønnhet, hjemmepleie og hagearbeid.
I stedet for å la din rikelig rosmarin gå til spille, her er 20 strålende og uvanlige måter å bruke det på – slik at du får de maksimale fordelene fra denne duftende, smakfulle og medisinske urten!
Hvorfor du bør dyrke en rosmarin Bush
1. Det er lett å vokse og vedlikeholde
- Trives i ulike klima (soner 7-11, men kan dyrkes i potter i kaldere regioner)
- Krever minimal vanning (tørke-tolerant)
- Foretrekker full sol og veldrenerende jord
- Motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer
2. Det er en flerårig som fortsetter å gi
- Vokser år etter år – du trenger ikke å omplante!
- En plante kan leve i flere tiår med riktig omsorg.
3. Det er en naturlig skadedyravstøtende og pollinatormagnet
- Tiltrekker seg bier og sommerfugler for pollinering
- Repels mygg, bladlus, gulrot fluer, og kålmøll
Nå som du vet hvorfor du bør dyrke en rosmarin busk, la oss utforske 20 utrolige måter å bruke den på!
20 strålende og uvanlige måter å bruke all den rosmarinen
På kjøkkenet
1. Gjør hjemmelaget rosmarin salt
Rosemary salt legger til et utbrudd av smak til kjøtt, grønnsaker og brød.
Hvordan å gjøre det:
- Finhakk fersk rosmarin.
- Bland med havsalt (1:2 ratio).
- La tørke i 24 timer, og deretter oppbevares i en krukke.
Bruk den på: Stekt kjøtt, poteter, supper, eller grillet grønnsaker.
2. Infus olivenolje med rosmarin
Rosemary-infused olivenolje tilfører jordisk rikdom til retter.
Hvordan å gjøre det:
- Varm 1 kopp olivenolje over lav varme.
- Tilsett 4-5 rosmarinkvister.
- La infundere i 10-15 minutter, belastning og lagre.
Dryss over: Pasta, grillet kjøtt, stekte grønnsaker eller brød.
3. Gjør Rosemary Smør
Gjør vanlig smør om til en flavor powerhousesmakskraftverk!
Hvordan å gjøre det:
- Bland 1 pinne myknet smør med 1 ss hakket rosmarin.
- Tilsett hvitløk, salt og pepper.
- Kjøl i en rull og skive etter behov.
Bruk den på: Hvitløk brød, potetmos, grillet fisk eller biff.
4. Brew Rosemary Tea
Rosemary te er fullpakket med antioksidanter og bidrar til å øke fokus, fordøyelse og immunitet.
Hvordan å gjøre det:
- Bratt 1-2 friske rosmarinkøyter i varmt vann.
- Tilsett honning eller sitron for ekstra smak.
Drikk det til: Forbedre hukommelsen, lindre hodepine og hjelpe fordøyelsen.
5. Forbedre cocktailer og Lemonade
Legg til en forfriskende urte touch til drinker!
Ideer:
- Bruk rosmarin kvister i gin & tonic.
- Lag rosmarin limonade for en vri.
- Lag en rosmarin-infundert enkel sirup for cocktailer.
For helse og skjønnhet
6. DIY rosmarin hår Skyll for vekst
Rosemary stimulerer hårvekst, reduserer flass og styrker håret.
Hvordan å gjøre det:
- Kok 2 kopper vann med 2 rosmarinkvister.
- La avkjøles og hell over vasket hår.
Bruk den til: Fremme tykkere, skinnende hår naturlig!
