Mad fra det daglige ofte undervurderet, men mandel afslører overraskende ernæringsmæssige aktiver, der er af stigende interesse for forskere og kan ændre den måde, det forbruges. Vi snack på dem ofte uden at tænke for meget over det, mellem to aftaler eller tilføjet i en morgen yoghurt. Mandler er en af de velkendte fødevarer, der … Read more
Han sagde: “Grund nok til at spilde mit liv på noget vrøvl!”– og skær den af ved roden. Da María Elena ankom til landstedet uden for San Miguel de Allende lørdag morgen, var luften tyk som honning.Tung. Stadig. Alt var gennemsyret af juli varmen, lugten af bougainvillea, af fugtig jord…Og noget mere. Noget foruroligende.Det er … Read more
Opført og kæmper mod en uforklarlig vægtforøgelse, fandt jeg nøglen i en forfædres opskrift: en fantastisk gylden eliksir med revitaliserende magt. Dens beroligende duft og transformative fordele har infunderet en ny energi i mit daglige liv. Gylden mælk: en ayurvedisk tradition med flere dyder Vidste du, at denne forfædres drink fra Indien klogt kombinerer gurkemejes … Read more
Hvornår har du sidst lavet en cookie, der ikke var en nuance af brun eller beige? Det kan være rart at blande tingene op nu og da og bage noget for virkelig at lysne nogens dag (eller din egen dag). Hvem kunne trods alt sige nej til en lyserød cookie? Disse jordbær milkshake cookies er … Read more
Som Memorial Day nærmer sig, er mange af os ivrige efter at tænde grillen og nyde det varme vejr med venner og familie. Men spændingen kan dæmpes af synet af beskidte udendørs møbler, der har forvitret elementerne i løbet af vinteren. Heldigvis introducerede min nabo mig til et ubesværet trick, der forvandler havemøbler fra snusket … Read more
Agurk er en af de mest almindelige ingredienser i salater rundt om i verden. Let, forfriskende og let at forberede, det vises ofte som en simpel side skål. Men mange ernæringseksperter siger, at denne ydmyge grøntsag kan tilbyde overraskende sundhedsmæssige fordele, når de forbruges regelmæssigt. Ifølge sundhedsspecialister kan tilføjelse af agurk til din daglige salat … Read more