Plasser en stekepanne med slippbelegg eller stekeplate over middels varme.
Smør om nødvendig overflaten lett med noen dråper olje eller smør, fordelt jevnt med et papirhåndkle.
4: Hell og form
Hell små runde former med røre i den varme stekepannen. Jeg bruker vanligvis 2 spiseskjeer per pannekake for enkel vending.
Bruk baksiden av en skje til å forsiktig fordele røren i en sirkel, om nødvendig.
5: Stek og snu
Stek pannekakene i ca. 2–3 minutter på den ene siden. Du vil se bobler dannes og kantene stivne.
Snu forsiktig og stek i ytterligere 2 minutter til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
6: Server og nyt
Server varme med topping som frisk frukt, lønnesirup, peanøttsmør eller en klatt yoghurt.
Pages: 1 2