Ingefær & Citron Kylling med Ananas Mango Salsa

Ingredienser:

Til Kyllingen:

• 4 kyllingebryster

• 60 ml (1/4 kop) frisk citronsaft

• 2 spiseskefulde frisk ingefær, revet

• 2 fed hvidløg, hakket

• 60 ml (1/4 kop) sojasovs

For Ananas Mango Salsa:

• 1 kop ananas, terninger

• 1 kop mango, terninger

• Valgfrit: 2 spiseskefulde rødløg, finthakket

• Valgfrit: 1 spiseskefuld frisk koriander, hakket

• Valgfrit: 1 tsk limesaft eller citronsaft

• Salt & peber efter smag

Instruktioner:

Leave a Comment