Midnatt sjokolade-lavakake

Bakgrunn / Inspirasjon

Denne oppskriften er inspirert av klassiske franske desserter, men ble tilpasset hjemmebakere som ønsker å imponere
gjester med en luksuriøs, men enkel kake. Den minner om restaurantopplevelser, men kan lages på under 30 minutter.

Ingredienser / Fakta / Nøkkelpunkter

• 100 g mørk sjokolade
• 100 g smør
• 2 egg + 2 eggeplommer
• 80 g sukker
• 40 g hvetemel

  1. Smelt sjokolade og smør sammen over vannbad.
  2. Pisk egg, eggeplommer og sukker til en lys og luftig blanding.
  3. Vend inn den smeltede sjokoladen forsiktig.
  4. Sikt inn melet og rør til en jevn røre.

  Neste »»

  Pages: 1 2