Hvornår har du sidst lavet en cookie, der ikke var en nuance af brun eller beige? Det kan være rart at blande tingene op nu og da og bage noget for virkelig at lysne nogens dag (eller din egen dag). Hvem kunne trods alt sige nej til en lyserød cookie?
Disse jordbær milkshake cookies er super søde, og de ser temmelig serveret under te, til en fødselsdagsfest, Valentinsdag eller pakket ind i en kasse til en tankevækkende ven, der altid bestiller en jordbær milkshake. De vil blive endnu mere rørt, når de finder ud af, at disse ikke kom fra en kassekageblanding.
Hvis du går efter ekstra jordbærsmag (eller hvis du er bekymret for nødallergier), kan du springe over mandelekstraktet, men det giver virkelig disse cookies lidt ekstra dybde. Serveres med et glas mælk, jordbærmælk eller en jordbær milkshake til dyppe!
