De fleste av oss bruker tallerkensvamper på kjøkkenet. Det viser seg imidlertid at de kan presentere visse risikoer for helsen vår!
Oppvaskmaskinsvamper er et must i våre kjøkken. Selv om vi har oppvaskmaskin, bruker vi dem til å vaske visse kjøkkenutstyr som bare kan vaskes for hånd.
Retten svamper, virkelig ren?
Når du bruker en svamp, kommer den i kontakt med ulike overflater, matrester, menneskelig hud og vaskemidler. Dette gjør det til en ideell grobunn for en rekke farlige patogener.
Oppvaskvæske –
Mange av oss tror at oppvaskvæsken vil desinfisere svampen vår. Ingenting er mer falskt. Tyske forskere har undersøkt problemet, og det de har oppdaget om svampene, oppbygger seg.
De publiserte sine funn i tidsskriftet Nature. Forskerne studerte fjorten svamper i privatpersoner under et mikroskop og ekstrahert DNA fra mikroorganismene som er tilstede på objektet.
Det viste seg at antall mikrober og bakterier som bor på en tomme av overflateareal var tilsvarende deres nummer på en centimeter avføring! Mer enn femti milliarder bakterier har blitt skilt på objektet.
Patogener som ble funnet inkluderte gyldne stafylokokker, bakterier som lever i det menneskelige tarmene, og de som forårsaker hjernehinnebetennelse. Bakteriene Salmonella og E.coli er også en del av dette.
