- Forvarm ovnen til 375°F (190°C). Linje et bakeplate med pergament.
- Bland malt biff med hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper.
- Ta en liten håndfull biffblanding, flat den, og legg en kube med cheddar i sentrum. Form til en ball rundt osten.
- Pakk hver biffball med et stykke bacon, tucking eller sikre ender med tannpirkere.
- Børst med BBQ-saus.
- Stek i 25–30 minutter til bacon er sprø og kjøttet er gjennomstekt.
- Børst med ekstra BBQ-saus de siste 5 minuttene for en blank glasur.
- Server varm med dipping saus av valg.
Pages: 1 2
