Da jeg var barn, bad jeg altid min mor om at gøre dette. Det var min absolutte favorit.

2 dåser kølede crescel ruller
1/2 pund skiveskåret skinke
1/2 pund skiveskåret salami
1/2 pund skiveskåret provolonost
1/2 kop skiveskåret pepperoni
1/2 kop banan peber ringe, drænet
1/2 kop ristede røde peberfrugter, drænet og skåret
1 spiseskefuld italiensk krydderi
1/4 kop revet parmesanost
1/4 kop olivenolie
Valgfri: salat og tomatskiver til servering
Køretegninger
1. Forvarm ovnen til 375°F (190°C).
2. Udrul en dåse halvmåneruller og tryk dejen i bunden af en smurt 9×13-tommer bageplade, forsegling af sømmene og tryk lidt op på siderne af skålen.
3. Lag halvdelen af skinken, salami og provolone ost oven på halvmernes dej.
4. Spred valøt pepperoni, bananpeberringe og ristede røde peberfrugter over lagene af kød og ost.
5. Drys den italienske krydderi jævnt over toppen.
6. Læg den resterende skinke, salami og provolonost oven på peberblandingen.
7. Udrul den anden dåse af halvmåneruller og læg den over lagene og pres for at forsegle kanterne og sømmene.
8. Børst det øverste lag af halvmånede med olivenolie og drys med parmesanost.
9. Bages i den forvarmede ovn i 25-30 minutter, eller indtil skorpen er gyldenbrun og osten er boblende.
10. Lad fadet køle lidt af, før du skærer i firkanter for at tjene. Eventuelt kan du servere med frisk salat og tomatskiver på siden.

Leave a Comment