Vi tror det er vanlig, vi trekker det ut uten å tenke på det, og likevel skjuler løvetannen en hemmelighet som naturen har overført i århundrer. Vedvarende tretthet, kjedelig hudfarge, vanskelig fordøyelse? Hva om løsningen var i denne planten som ble antatt å være uinteressant? Gjør deg klar til å gjenoppdage en intetanet skatt på fingertuppene.
Løvetannen, den supermaten som du undervurderer
Ikke stol på sitt beskjedne utseende: bak sine solfylte kronblader og taggete blader inneholder løvetannen en ekte cocktail av næringsstoffer. Vitamin A, C, K, E, kalsium, jern, kalium… hver del (blader, røtter, blomster) er en gruve av fordeler. Og dette er bare begynnelsen.
