Dump rå brudte lasagne nudler i slow cooker og 4 andre enkle ingredienser til at få et måltid så lækker din familie vil tigge om mere!

Denne 5-ingrediens slow cooker Patriots Day lasagne er den slags hyggelige, set-it-and-forget-det måltid, der gør en travl dag føles speciel. I stedet for at smelte sammen med kogende nudler eller lagde et dusin komponenter, dumper du simpelthen rå brudte lasagnenudler i den langsomme komfur, tilføjer fire mere enkle ingredienser og lad det boble væk i en osteagtig, saftig middag, din familie vil bede dig om at lave igen.

Det er perfekt til lange weekender, spil dage, eller hver gang du ønsker den klassiske lasagne komfort med næsten ingen hands-on arbejde.

Server denne langsomme komfur lasagne med en simpel side salat – tænk romaine eller blandede greens kastet med italiensk dressing – og et brød varmt hvidløgsbrød eller smørede ruller til at opsuge den ekstra sauce. En side af dampede grønne bønner eller ristet broccoli afrunder pladen pænt.

For en hyggelig Patriots Day spredning, tilsæt en frugtsalat eller en bakke med cut veggies med ranch dip, så alle kan nibble, mens lasagnen er færdig med madlavning.

Portioner: 6

12 tørre lasagne nudler, brudt i store stykker

Smør let indersiden af en 5- til 6-kvart slow cooker med nonstick spray eller et tyndt lag olie. Dette hjælper med at holde nudlerne fra at klæbe og gør oprydning lettere.

Spred omkring 1/2 kop marinara sauce over bunden af den langsomme komfur, lige nok til let at belægge overfladen.

Dump de rå brudte lasagne nudler i den langsomme komfur, sprede dem ud i et jævnt lag. Det er fint, hvis de overlapper og stabler lidt; bare prøv at dække det meste af bunden. Dette skal ligne et løst, rodet lag af tørre nudler.

Rør i en medium skål, rør om ricotta ost og 1/2 kop af den strimlede mozzarella sammen. Du kan tilføje en knivspids salt og peber, hvis du vil, men det er valgfrit.

Drys halvdelen af den kogte og drænede italienske pølse eller hakket oksekød jævnt over de brudte nudler.

Dollop halvdelen af ricottablandingen over kød og nudler i små skefulde, og derefter forsigtigt sprede det rundt lidt. Det behøver ikke at være perfekt – bare prøv at distribuere det, så hver scoop af lasagne får noget ost.

Hæld omkring halvdelen af den resterende marinara sauce jævnt over toppen, og sørg for at dække så mange af nudlerne som du kan. Saucen er, hvad der blødgør de rå nudler, når den koger.

Gentag lagdelingen: drys resten af den kogte pølse eller oksekød over det saucedlag, derefter klat og spredes forsigtigt på den resterende ricottablanding.

Hæld resten af marinara saucen over toppen og spred den med bagsiden af en ske, så alle udsatte nudler fugtes. Hvis nogen nudler stikker op tør, skal du stinke dem under saucen. Dette hjælper dem med at lave mad jævnt.

Drys de resterende 1 1/2 kopper makuleret mozzarellaost jævnt over toppen for et smeltet, gyldent lag.

Dæk den langsomme komfur med låget og kog på LAV i 3 1/2 til 4 1/2 time, eller indtil nudlerne er møre, når de gennembores med en gaffel og kanterne bobler. Prøv ikke at løfte låget i løbet af de første 3 timer, så varmen og fugten forbliver fanget inde.

Når det er kogt, skal du slukke for den langsomme komfur og lad lasagnen hvile, dækket, i ca. 15 til 20 minutter. Dette hjælper det med at sætte op, så det er lettere at scoop og tjene uden at falde fra hinanden.

Scoop lasagnen i skåle eller på tallerkener og server varm. Pynt med lidt ekstra revet ost eller tørret italiensk krydderier på toppen, hvis du vil.

Du kan nemt skræddersy denne langsomme komfur lasagne til din families smag, mens du stadig holder det enkelt. For en mildere smag, brug hakket oksekød eller hakket kalkun i stedet for italiensk pølse. Hvis du ønsker at springe kød helt over, skal du udskifte det kogte kød med en 10- til 12 ounce pose frossen spinat (optøet og presset tør) eller et par kopper hakket frisk spinat lagdelt i med osten.

Kipsy spisende kan lide det tydeligere – brug en glat marinara uden bidder og kun holde sig til mozzarella. Hvis din besætning elsker ekstra ost, drys en ekstra 1/2 kop mozzarella over toppen i løbet af de sidste 30 minutter af madlavning. Du kan også røre en teskefuld tørret italiensk krydderier i ricotta-blandingen for mere smag uden at tilføje ekstra ingredienser til din indkøbsliste.

For fødevaresikkerhed skal du altid koge kødet helt, før du tilføjer det til den langsomme komfur, og dræn overskydende fedt, så lasagnen ikke bliver olieagtig. Sørg for, at lasagnen når en sikker indre temperatur på mindst 165 ° F i midten før servering. Køle rester inden for 2 timer i en lav beholder og spis inden for 3 til 4 dage, genopvarmes indtil dampende varmt.

Hvis du bruger en anden størrelse langsom komfur, skal du holde øje med madlavningstid; en større, bredere komfur kan afslutte hurtigere, mens en mindre, dybere en kan have brug for lidt ekstra tid til nudlerne at blødgøre fuldt ud.