Forberedt en hel batch i morges. Realiseret 1 forsvandt, da min mand tilbragte tid i køkkenet

8 ounces morgenmad pølse, fjernet fra kabinet

1. Dagen før, kog pølsen i en stegepande, bryde den fra hinanden med en træske, indtil den er brunet på alle sider. Drys melet over pølsen, og rør rundt for at kombinere. Kog 1 minut, og pisk derefter gradvist i mælken. Krydr efter smag med salt og peber, og lad det simre, indtil sovsen er tyk.

2. Spred sovsen ud på en bageplade. Dæk med plast, og køl natten over.

3. Næste dag skal ovnen forvarmes ovnen til 350 F. Omhyggeligt træk hver kiks fra hinanden, så du har to lag. Placer omkring 1 spiseskefuld sovs i midten af en kiks halvdel, og top med den anden halvdel. Forsegl kanterne, og læg på en smurt bageplade. Gentag for de resterende kiks. Børst med ægvask, og bag 15 minutter.

4. I mellemtiden opvarmes den resterende sovs i en gryde. Server de varme kiks med ekstra sovs på siden til dypning.