Steg 3: Sil bort fruktkjøttet ved å plassere en finmasket sil eller en nøttemelkpose over en stor bolle. Hell juicen i og press ut all juicen til fruktkjøttet er tørt. Hvis du bruker en finmasket sil, kan du bruke baksiden av en skje for å hjelpe til med å presse juicen gjennom. Du må kanskje gjøre dette i flere omganger avhengig av størrelsen på verktøyene dine.
Steg 4: Oppbevar juicen i kjøleskapet i et glasskrukke, som en mason jar, eller en annen lufttett beholder i opptil 3 dager.
Tilpass Oppskriften: Erstatninger og Variasjoner
Husk at oppskrifter bare er et utgangspunkt. Hvordan kan du lage denne appelsin, gulrot og ingefær juicen med det du allerede har hjemme? Her er noen ideer:
- Ingen oransje gulrøtter? – Du kan også bruke regnbuegulrøtter.
- Tilsetninger – Epler, fersk sitronsaft, gurkemeie (med en klype svart pepper), cayennepepper, osv.
Variasjoner
Cara Cara appelsiner – bruk gjerne denne vakre varianten hvis den er i sesong.
Blodappelsiner – dette vil endre fargen på juicen til en mer rubinrød nyanse, men den vil fortsatt være deilig.
Mandariner eller satsuma – juice dem på samme måte som en appelsin for å unngå bitterhet, men du må bruke mer enn oppskriften angir for å få riktig mengde juice, som er omtrent 1 ¾ kopp.
Nyttige Tips
Det er ikke nødvendig å skrelle ingefær eller gulrøtter, siden du uansett vil fjerne fruktkjøttet. Bare sørg for å vaske dem grundig.
Ikke bland hele appelsinen for å lage juice. Hvis du bare fjerner appelsinskallet og blander hele appelsinen med de andre ingrediensene, vil juicen få en veldig bitter smak, noe som skyldes den hvite hinnen og membranene i sitrusfrukten.
Har du ikke en kraftig blender? Du må kanskje kutte gulrøttene i mindre biter eller til og med rive dem for å gjøre det lettere for blenderen.
Oppsummering
Denne hjemmelagde appelsin, gulrot og ingefær juicen er ikke bare en deilig og sunn drikk, men også en enkel måte å styrke immunforsvaret ditt på. Med muligheter for variasjoner og tilpasninger kan du enkelt lage en juice som passer dine smakspreferanser. Så hvorfor ikke prøve denne oppskriften i dag og gi kroppen din et vitaminboost?
