Ingen Bake Sjokolade Ganache Krem Barer
Det er noe magisk med kremet desserter lagvis med sjokolade. Denne ikke-bake Chocolate Ganache Cream Bar er glatt, rik og overbærende, men utrolig lett å lage. Med en knasende kakeskorpe, fløyelsmyk kremfylling og blank ganache-topping, er denne desserten perfekt for potlucks, fester eller bare behandle deg selv hjemme.
Ingredienser
Til skorpen
- 2 kopper knuste Oreo-kaker (uten fylling)
- 1⁄2 kopp smeltet usaltet smør
Til kremfylling
- 2 kopper kremost, mykgjort
- 1 kopp pulverisert sukker
- 1 boks (3.4 oz) umiddelbar vanilje eller vaniljepudding blanding
- 1 1⁄2 kopper kald melk
- 2 kopper pisket krem eller Cool Whip
For Ganache Topping
- 1 1⁄2 kopper semi-søt sjokolade chips
- 3⁄4 kopp tung krem
Valgfri garnityr: pisket krem virvler, sjokoladekrøller, eller knuste Oreos
Instruksjoner
Trinn 1: Gjør skorpen
- Knus Oreo-kaker til fine smuler ved hjelp av en foodprocessor eller en ziplock-pose og rullepinne.
- Bland smulene med smeltet smør til det er kombinert.
- Trykk fast i bunnen av en smelt eller folie-foret bakepanne.
- Avkjøl i kjøleskapet mens du tilbereder fyllingen.
Trinn 2: Forbered kremlaget
- I en blandebolle, slå mykgjort kremost med pulverisert sukker til det er glatt.
- I en separat bolle, visp pudding bland med kald melk til tykk.
- Brett puddingen inn i kremostblandingen.
- Brett forsiktig i pisket krem til lys og fluffy.
- Spre seg jevnt over den avkjølte skorpen.
Step 3: Add the Ganache Topping
- Varm den tunge kremen i en liten gryte til varm, men ikke kokende.
- Hell over sjokoladebiter i en bolle og la sitte i 2 minutter.
- Rør til glatt og blank.
- Hell ganache over kremlaget og spre seg jevnt med en slikkepott.
Trinn 4: Chill og Serve
- Kjøl i minst 4 timer eller over natten til fullt ut.
- Skjær inn i stenger med en skarp kniv.
- Pynt med kremfløte, sjokoladekrøller eller ekstra kakesmuler hvis ønskelig.
