Veibeskrivelse:
Forbered potetene:
Vask og kutt potetene i halve eller kvartaler, avhengig av størrelsen. Stykkene skal være uniforme for selv matlaging.
Sesong av potetene:
I en stor bolle, kombinere halverte poteter, Lipton Onion Soup Mix, olivenolje, smeltet smør, hakket hvitløk, svart pepper og paprika (hvis du bruker). Kast til potetene er godt belagt med krydderblandingen.
Sett opp den langsomme komfyren:
Smør forsiktig innsiden av den langsomme komfyren med matlagingsspray eller olivenolje for å hindre å holde.
Tilsett de krydrede potetene til den langsomme komfyren, og spre dem jevnt ut.
Kok potetene:
Dekk og kok på lav varme i 4-5 timer, eller på høy varme i 2-3 timer, til potetene er møre. Rør en eller to ganger under matlaging for å sikre jevn krydder og forhindre å stikke.
Fullfør og server:
Når potetene er øme, rør dem forsiktig for å distribuere smakene.
Pynt med fersk hakket persille før du serverer for en pop av farge og friskhet.
Prep tid: 10 minutter | Cook tid: 4-5 timer på lav | Total tid: 4-5 timer 10 minutter
Kcal: Ca. 300 kcal per porsjon | Porsjoner: 6
