Efter at have læst symptomerne forbundet med indtagelse af solanaceae, er det let at forstå, hvorfor et af de store problemer, der tilskrives solanaceae, er gigt. Gigt er også det mest almindelige handicap i USA. Statistikker fra en undersøgelse fra 2007-2009 viser, at gigt diagnosticeret af en læge påvirker 49,9 millioner mennesker i USA alene. Slidgigt er den mest almindelige form for gigt, der påvirker mere end 20 millioner mennesker. Mere end 2 millioner mennesker er ramt af reumatoid arthritis, den mest svækkende og smertefulde form for gigt. Arthritis kender ingen køn, race eller alder grænser; det påvirker unge og gamle. Faktisk kan det være overraskende for nogle, at omkring 294 000 børn (i alderen 18 år og derunder) lider af forskellige former for gigt. I 2003 var de medicinske omkostninger ved gigt omkring 128 milliarder dollars om året. Siden 1994 har handicapomkostningerne til lægehjælp og tabt produktivitet oversteget en anslået US $ 300 milliarder om året i USA, herunder gigt og andre reumatiske sygdomme. Tilføj til disse tal 2011-rapporten fra Institute of Medicine of National Academies, hvor det anslås, at 116 millioner voksne lever med kroniske smerter, der koster USA US $ 635 milliarder årligt i sundhedsvæsenet og tabte produktivitet. Spørgsmålet er således, hvor mange af disse problemer der er relateret til solaceae? Dette er det spørgsmål, nogle forskere spørger sig selv, fordi de mener, at gigt ofte er fejldiagnosticeret hos mennesker, der faktisk kunne opleve alvorlige bivirkninger af solanaceae forbrug.
Vidnesbyrd og forskning
Mange lider af gigt eller gigtrelaterede sygdomme, såsom lupus, reumatisme og andre muskuloskeletale lidelser, og har fundet ud af, at spise fødevarer i solanaceae familien faktisk påvirker deres helbred. Det er Norman F. Childers, ph.d., grundlægger af Arthritis Nightshades Research Foundation, sagde: “Desten synes at være en faktor i arthritisk ætiologi, baseret på undersøgelser af mere end 1 400 frivillige i en periode på 20 år. Planter i Solanaceae-familien (solanaceae) er en vigtig faktor i gigt hos følsomme mennesker. »
Tre måneders udfordring
For at finde ud af, om solaceae påvirker dig negativt, så prøv tre måneders udfordring. Undgå alle solanaceaer i tre måneder. (Vi taler om en udfordring af en grund.) Sørg for at bemærke listen over solanaceae og blive en etiketlæser, som nogle homøopatiske produkter, recepter, over-the-counter medicin samt mange forarbejdede fødevarer indeholder solanaceae. Over-the-counter recepter og medicin kan kræve en diskussion med din apotek eller et telefonopkald til producenten af dine over-the-counter medicin for at bestemme ingredienserne.
Efter tre måneder skal du begynde at genindføre et solacea på et tidspunkt. Bemærk eventuelle smerter, stivhed, energitab, hovedpine, åndedrætsproblemer eller andre symptomer. Du kan som mange andre opleve, at kvaliteten af dit daglige helbred vil forbedres betydeligt efter at have fjernet solanaceae fra din kost.
Liste over solanaceae
- Tomater (alle sorter, herunder tomatillas)
- Kartofler (alle sorter, UNDTAGEN sød kartofler eller yams)
- I nærheden af Aubergines
- I nærheden af Gombos
- Peberfrugter (alle sorter såsom peberfrugter, grønne og røde peberfrugter, chili peber, paprika, etc.)
- I nærheden af Goji Bær
- Tomarillos (en frugt svarende til blommen i Peru)
- Undskyld
- Blåbær og bær (indeholdalkaloider, der fremkalder betændelse)
- I nærheden af Currants
- Jordens kirsebær
- I nærheden af Melon Pepino
- Homøopatisk “Belladone” [note: Dette er meget forsigtig, fordi homøopatikken indeholder næsten ingen målbare “aktive” kemiske stoffer]
- I nærheden af Tobak
- I nærheden af Paprika
- Cayenne peber
Sojasauce fremstillet i USA er normalt lavet med genetisk modificerede sojabønner (GMO’er), som blandes med planten solanacea Petunia.
Sort/hvid peber og peberkorn krydderier er ikke solanaceae.
Andre ingredienser og produkter, der skal undgås
- Homøopatiske midler indeholdende Belladonna [note: dette er meget forsigtigt, fordi homøopatikken indeholder næsten ingen målbare “aktive” kemiske stoffer]
- Receptpligtige og over-the-counter lægemidler indeholdende kartoffelstivelse som fyldstof (især fundet i søvnmedicin og muskelafslappende midler)
- Spiselige blomster: petunien, chalice vinstok, jasmin om dagen, trompeter af engle og dæmoner
- Atropin og scopolamin, brugt i sovepiller
- Aktiemedicin til smerter og betændelse indeholdende capsicum (in cayennepeber)
- Mange bagepulver indeholder kartoffelstivelse
- Må ikke slikke konvolutterne, mange klæbemidler indeholder kartoffelstivelse
- Vodka (anvendt i kartoffelproduktion)
Læs etiketterne omhyggeligt, fordi du kunne gøre alt andet korrekt og stadig blive saboteret af en lille mængde af en ingrediens.
Køb aldrig en mad, der bruger det generiske term krydderier eller krydderier… solanaceae kan medtages i ingredienserne.
Konklusion
Forbindelsen mellem solaceae og kroniske smerter samt betændelse er et endda nyt forskningsområde, men mange mennesker har fundet betydelig lindring ved at fjerne disse fødevarer fra deres kost. Selvom solanaceae er en vigtig del af mange kostvaner, kan de med kroniske smerter eller betændelse drage fordel af en tre måneders udfordring uden disse fødevarer for at vurdere deres personlige indvirkning. Ved at være opmærksom på ingredienser og overvåge symptomer, er det muligt at afgøre, om solanaceae er en medvirkende faktor til din smerte og betændelse.
