- Mintblader (for å ligne tang)
- Godteri perler eller sprinkler
- Blå godteri steiner, nerder, eller sure belter (for å ligne korall)
- Mais sirup (for å stikke gummi fisk til kopp vegger)
Instruksjoner
1. Gjøre havvannet (blå gelatin)
- I en stor bolle, oppløs 2 bokser med blå gelatin i 2 kopper kokende vann, rør til det er fullstendig oppløst.
- Tilsett 2 kopper kaldt vann og bland godt.
- La avkjøles litt i 10-15 minutter, slik at den ikke smelter sandlaget eller forvrenger godteriet.
2. Forbered sandlaget
- Knus 8-10 kjeks eller graham kjeks i fine smuler ved hjelp av en foodprocessor eller en zip-top bag og rullepinne.
- Skje 2-3 ss smuler i bunnen av hver kopp for å danne “havbunnen”.
3. Legg til havliv
- Plasser 1-2 gummi sjødyr (fisk, haier, skilpadder, etc.) på “sand”.
- Hvis du ønsker å holde fisk til sidene av koppen, bruk en liten dab av mais sirup eller forsiktig trykk dem mot innsiden før du heller gelatin.
4. Hell i havet
- Hell forsiktig den avkjølte blå gelatinen til hver kopp til de er 3⁄4 fulle.
- Legg til flere gummier eller godteri koraller hvis ønskelig.
- Avkjøl koppene i kjøleskapet i 3-4 timer eller til gelatinen er helt innstilt.
5. Legg til skum eller bølger (valgfritt topplag)
- Når gelatinen er fast, topp hver parfait med en scoop av pisket topping eller vaniljepudding for å skape en skummende bølgeeffekt.
- Pynt med ekstra godteri som gummy fisk, godteriperler, sure strimler (for koraller) eller mynteblader for å se ut som tang.
Tips og variasjoner
- For en lagdelt effekt, avkjøl gelatin halvveis og legg til flere gummier før den helt setter.
- Bruk små plast sjødyr (ikke-spiselige) for dekorasjon hvis du vil unngå for mye sukker.
- Servere kjølt med en mini skje for en morsom under-the-sea overraskelse!
Pages: 1 2
