Det sidder ofte i vores køkkener, på karmen af et vindue eller i en lille gryde, der undertiden er glemt til at vande. For de fleste af os fremkalder basilikum straks pesto, pasta eller en sommersalat. Men at begrænse ham til denne enkle kulinariske rolle ville være en monumental fejl. Bag denne beskedne aromatiske plante er mere end 4 000 års historie og hemmeligheder, som gamle healere vidste længe før moderne videnskab kom til at bekræfte dem.
Find ud af, hvorfor hele civilisationer har æret denne plante, og hvordan den kan handle kraftigt på din krop og sind på daglig basis.
Planten, som guderne ikke kunne ignorere
Før vi forstår virkningerne af basilikum på vores krop, må vi se på dens oprindelse og hellige status over hele verden. Historisk set har basilikum aldrig været betragtet som en simpel aromatisk urt:
- I det gamle Indien: Kendt som TulsiTulsi, basilikum var den hellige plante af guden Vishnu. Han blev ikke rykket ned i køkkenet, men var på altrene. Han blev brugt i renselse ritualer, med den vedholdende overbevisning om, at hvor han voksede, negative ånder kunne ikke komme ind.
- I det gamle Egypten: Dets konservative og beskyttende egenskaber gjorde det uundværligt i mumificeringsprocesserne.
- I Grækenland og Rom: Det symboliserede kærlighed og overflod. Køberne havde dem på deres boder for at tiltrække velstand og kunder.
- I Latinamerika: Bedstemødre og healere har længe placeret ham ved indgangen til huse for at rense atmosfæren efter tunge besøg, eller nær feber børn til at berolige dem.
Pages: 1 2
