Hvidløg Smør Bøfritter & Creme parmesan skaller

Ingredienser til hvidløgssmørbøf bider:

1 lb mørbrad bøf, skåret i bid-størrelse stykker

3 spsk smør

3 fed hvidløg, hakket

1 tsk frisk timian (valgfrit)

1⁄2 tsk salt

1⁄2 tsk sort peber

Ingredienser til cremede parmesanskaller: