1/2 tsk sort peber
24 wonton wrappers
Olie til stegning
Sød chilisauce, til dykning
RETNINGER
I en skål blandes flødeost, krabbekød, grønne løg, hvidløg, Worcestershire sauce, sojasovs og sort peber, indtil det er godt blandet.
Placer en wonton wrapper på en flad overflade. Hæld omkring 1 spiseskefuld krabbeblanding i midten af indpakningen. Fugt kanterne af indpakningen med vand, og bring derefter hjørnerne sammen og vride for at forsegle og danne en “bombe”.
Varm olie i en frituregryde eller stor gryde til 350 ° F (175 ° C). Steg krabbebomberne i partier, drej lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune og sprøde, ca. 3-4 minutter. Fjern med en slidset ske og dræn på papirhåndklæder.
Serveres varm med sød chilisauce til dypning.