Konserveringsmidler: Sulfitter, brukt i bearbeidet mat og vin, ødelegger tiamin.
Legemidler som forstyrrer tiamins funksjon
Noen reseptbelagte medisiner kan forstyrre kroppens evne til å absorbere eller beholde vitamin B1.
Syrenøytraliserende midler og protonpumpehemmere: Reduserer mengden magesyre som er nødvendig for næringsopptak.
Diuretika: Øker tiamintap i urin.
Metformin: En vanlig brukt diabetesmedisin som kan redusere vitamin B1-nivåene over tid. Disse medisinene er viktige for mange pasienter, men deres effekt på vitaminopptaket er en bivirkning som må identifiseres og behandles.
Hvilken rolle spiller nyrene?
Nyrene spiller en avgjørende rolle i å opprettholde sunne tiaminnivåer. Høyt blodtrykk, ofte forbundet med et kosthold med mye natrium og bearbeidet mat, kan skade nyrene og akselerere næringstap. Tidlige nyreproblemer går ofte ubemerket hen og bidrar til tiaminmangel.
Løping
Andre faktorer, som eksponering for tungmetaller, kroniske tarmproblemer (som irritabel tarm-syndrom eller hyppig diaré), og til og med aldring (som reduserer magesyre), kan svekke kroppens evne til å absorbere eller effektivt utnytte tiamin.
Hjernehelse er viktigere enn vitaminer
Selv om tiamin er viktig, er det bare én komponent i et bredere ernæringssystem som støtter hjernehelsen. Andre viktige næringsstoffer inkluderer:
Kjøp vitaminer og kosttilskudd
Vitamin D: Teknisk sett er dette et hormon som støtter hukommelse, humør og kognitiv funksjon. Effektiviteten avhenger av næringsstoffer som magnesium, sink, bor og vitamin K2.
Omega-3 fettsyrer (DHA og EPA): Disse essensielle fettsyrene er en viktig del av hjernestrukturen og er viktige for hukommelse, humørregulering og nevronbeskyttelse. Mangler er knyttet til søvnløshet og depresjon.
En forebyggende, ernæringsmessig tilnærming til aldring
I stedet for å vente på at sykdom skal utvikle seg, bør vi proaktivt støtte hjernehelsen ved å prioritere essensielle næringsstoffer. Hel, minimalt bearbeidet mat, ikke bare kosttilskudd, er den mest effektive måten å gi næring til hjernen på.
Med utdanning og gjennomtenkte kostholds- og livsstilsvalg kan vi bidra til å beskytte kognitiv funksjon, bremse aldringsprosessen og nyte et lysere og mer levende liv etter hvert som vi blir eldre.
