Ligesom selleri er agurk meget rig på vand, hvilket gør det særligt tørstslukkende og lys. Dens hud koncentrerer de fleste næringsstoffer, herunder beta-caroten gavnligt for synet. Det er bedre ikke at skrælle det.
Blomkål
Blomkål er en glimrende kilde til vitaminer C og K. Det bevarer alle sine ernæringsmæssige egenskaber, når de smages rå.
I nærheden af Tomatier
Tomater indeholder lycopen, vitaminerne A, C, B2, folinsyre, fiber, krom og kalium. De er meget lave i kalorier og giver vigtige næringsstoffer til kroppen.
I nærheden af Broccoli
Broccoli er anerkendt af dem, der ønsker at tabe sig. Den indeholder vitamin A, C, E, K og giver omkring 20% af det anbefalede daglige indtag af fiber.
Naturens mandler
En håndfuld naturlige mandler (ca. 30 g, uden tilsætning af salt eller olie) er en sund, nærende snack. Rig på fiber, protein og gode fedtstoffer, kan mandler nydes i moderation uden frygt for at få vægt.
Kale og spiselige alger
Kale, ligesom andre kostalger, er høj i jod og næsten kalorierfri. Det bør dog ikke systematisk kombineres med ris, som har et højt glykæmisk indeks, som ikke er gunstigt for hurtigt vægttab.
Gourmetærtærter
En kop gourmetærter indeholder omkring 35 kcal. De giver både fiber og protein, hvilket gør dem mættende og gavnlige for fordøjelsen.
Grapefrugt
Grapefrugt hjælper med at stabilisere blodsukkeret takket være dets rigdom i C-vitamin og lav kalorietæthed. Det kan således hjælpe med at reducere fedtmasse i størrelse.
I nærheden af Melon
Melonen tilfredsstiller søde cravings og giver mere end halvdelen af de anbefalede daglige indtag af vitamin A og C, uden at gå på kompromis med vægttab.
Jordbær
Jordbær er afgørende for alle, der overvåger deres vægt. Rig på kalium og fiber, de har også antiinflammatoriske egenskaber.
Moden
Brombær er en glimrende kilde til antioxidanter og C-vitamin. Deres behagelige smag og lavt kalorieindtag giver dig mulighed for at forbruge dem selv som en del af en langsigtet kost.
I nærheden af Oranges
Orange er kendt for sit C-vitamin indhold. Den hvide membran under barken, kaldet en zistol, er særlig høj i fiber, der hjælper med at sænke kolesterolniveauet. Det anbefales derfor ikke at fjerne det, før du smager appelsinen.
Blåbær
Blåbær holder rekorden for antioxidantindholdet blandt frugt. En kop blåbær balancerer din kost og giver få kalorier, hvilket gør det til en slankende allieret af valg.
Disse fødevarer, på grund af deres meget lave kalorietæthed og deres rigdom i vand, fiber eller antioxidanter, kan indtages uden moderation som en del af en afbalanceret kost. De giver vigtige vitaminer, mineraler og næringsstoffer, samtidig med at de bidrager til følelsen af fylde, hvilket gør det muligt bedre at styre cravings og lette tabet eller vedligeholdelsen af vægt.
