Gynostemma pentaphyllum, bedre kjent som Jiaogulan, er en klatreplante som er hjemmehørende i de fjellrike og tåkete områdene i Asia. Den har blitt dyrket i århundrer i Kina, spesielt for sine ekstraordinære terapeutiske og ernæringsmessige egenskaper. Denne fembladede vinranken, med kallenavnet Xiancao i Kina – “udødelighetens urt” – har vært i den tradisjonelle farmakopéen siden Ming-dynastiet. Den ble først beskrevet som en edel spiselig plante i perioder med knapphet, i Urteboken for å lindre hungersnød. Siden den gang har den blitt en ekte naturlig eliksir, studert av moderne vitenskap for dens effekter på treets levetid, metabolisme og forsvar.
Eksepsjonell rikdom på næringsstoffer og saponiner
Jiaogulan er preget av sitt høye innhold av aminosyrer, vitaminer og essensielle mineraler: selen, magnesium, sink, kalsium, jern, kalium, mangan, fosfor. Den inneholder også mer enn 84 typer aktive saponiner, kalt gypenosider, et tall som er mye høyere enn ginseng, som bare har rundt 28. Disse forbindelsene er ansvarlige for mange helsefordeler, inkludert immunforsvaret, metabolsk regulering, blodsirkulasjon og hjernefunksjon.
En adaptogen plante med allsidige effekter
Gynostemma er klassifisert blant adaptogener, disse plantene som regulerer kroppens funksjoner i henhold til dens behov. Den virker på kroppens generelle balanse: den hjelper med å overvinne tretthet, styrker mental konsentrasjon, forbedrer fordøyelsen og stimulerer motstand mot stress. Dens styrkende effekt er rettet mot både kropp og sinn, med en beroligende, men energigivende virkning, spesielt nyttig i tilfeller av overarbeid eller høy høyde.
