1. Forbered picklene:
Begynn med å tørke picklene grundig med papirhåndklær for å redusere fuktighet – dette hjelper dem med å bli sprø i luftfrityrkokeren.
Skjær hver sylteause i lengderetningen i to. Deretter, ved hjelp av en liten skje eller melon baller, forsiktig scoop ut frøene og kjøtt for å skape små “syltepebåter.” Vær forsiktig så du ikke skal scoop for dypt – du vil at en god base skal holde fyllingen.
2. Gjør den kremete fyllingen:
I en mellomstor bolle, kombinere myk kremost, ranch krydder, makulert cheddar og biff bacon biter. Bland godt til alt er fullt blandet og kremet. Tilsett litt svart pepper hvis du liker litt ekstra smak.
3. Tingene av Pickles:
Skje fyllingen i de uthulte picklene, trykk på den forsiktig og stable den opp litt. Hvis du vil legge til knase, dryss noen knuste svinekjøtt, brødsmuler eller sprø løk på toppen av hver utstoppet pickle.
4. Air Fry:
Forvarm luftgryteren til 375°F (190°C).
Plasser de utstoppede picklene forsiktig i luftfrityrkurven i et enkelt lag – ikke overfylt dem.
Luftynge i 8 til 10 minutter, eller til toppene er gylne, boblende og lett sprø.
5. Kul og server:
La dem avkjøles i 2-3 minutter før servering. Fyllingen blir varm!
Server varm som-er, eller med en dyppesaus som ranch, krydret majone, eller til og med en røykfylt chipotle aioli.
Tips og variasjoner:
• Gjør det krydret: Legg til terninger jalapeños eller noen få streker med varm saus til kremostblandingen.
• Gjøre det vegetarisk: Hopp over baconbitene eller bruk plantebaserte alternativer.
• Gjør det ekstra cheesy: Bland inn litt parmesan eller et snev av blåmuggost for dybde.
• Måltid prep vennlig: Du kan fylle picklene på forhånd og luft steke dem når de er klare til å tjene.
