-Krydskapsmaryo (mayo + Sriracha)
-Soyasaus med sesamolje
Instruksjoner:
I en bolle, kaste reker med salt, svart pepper, hvitløk pulver, paprika, soyasaus og sesamolje. La marinere i 10 minutter.
Plasser en wonton wrapper på en flat overflate. Legg en reke diagonalt i midten. Børst kantene med slått egg. Brett ett hjørne over rekene, og rull den deretter tett som en eggrull, trykk på kantene for å forsegle.
Varm 2 tommer olje i en panne. Stek reker i porsjoner i 2-3 minutter per side, til den er gyllenbrun og sprø. Avløp på et papirhåndkle eller wire rack.
Server varm med søt chilisaus, krydret majone, eller soyadippesaus.
Pages: 1 2
